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cocina |
Recobrar Brillo en cacerolas metálicas
Para recuperar una cacerola metálica que esté muy sucia o haya perdido brillo, frótala con una pasta realizada con una mezcla de aceite de oliva y ceniza. A continuación debes retirar la mezcla con papel absorbente y sacar brillo con un trapo de lana limpio. Si aún así no ha recuperado el brillo, prueba a frotarla con un paño límpio humedecido en agua y alcohol. Si la cacerola se ha ennegrecido por hervir en ella verduras, límpiala haciendo hervir agua con un chorro de limón.
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Ideas prácticas en cocinas de pocos metros
Si las dimensiones de la cocina son reducidas, lo mejor es instalar armarios altos y bajos. Si quieres un espacio de almacenaje extra puedes optar por módulos hasta el techo, pero procura evitarlos en cocinas alargadas y estrechas.
Colocar el horno y el microondas en una misma columna integrada es muy cómodo y ahorra espacio. Sitúala alejada del frigorífico o de armarios con alimentos que puedan estropearse. Un carrito verdulero en forma de columna ofrece gran capacidad de almacenaje en un espacio mínimo gracias a su sistema de bandejas extraíbles.
Si tu cocina es alargada, puedes reservar un extremo para situar un office separándolo visualmente de la cocina mediante módulos con armarios bajos que te servirán para almacenar platos además de tener una superficie de trabajo adicional. Si no tienes mucho espacio, sustituye las mesas y las sillas por una barra con taburetes.
Si las dimensiones de tu cocina no te permiten disponer de un "office", opta por una mesa alta con taburetes, propuesta actual y práctica.En cocinas estrechas y de distribución en línea,deja un trozo de encimera sin armarios bajos y conviértela en una barra.
La encimera de trabajo se suele situar a 90 cm del suelo para trabajar en una postura cómoda mientras que los armarios altos se suelen situar a unos 150 cm de altura para acceder a ellos con facilidad y de un vistazo poder ver todo su interior.
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Los utensilios de madera en la cocina
Las cucharas, espátulas y demás utensilios de cocina son muy prácticos para no rayar las superficies de sartenes y ollas y no quemarte mientras cocinas, pero con el tiempo adquieren un color oscuro poco atractivo. Para devolver su color original sólo tienes que ponerlos en remojo con un litro de agua en el que hayas diluido cuatro cucharadas de agua oxigenada.
Para mantenerlo siempre limpios e higiénicos es bueno frotarlos de vez en cuando con medio limón ya que por su poder antiséptico elimina cualquier olor que se haya adherido.
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